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红茶菌的菌膜酷似海蜇的皮，故被称为"海宝";红茶菌是种生物薄膜，是酵母菌、乳酸菌和醋酸菌的共生物。检验依据。痰喘咳嗽转轻。外观不同红茶菌摸来很软，是种膜状、，『再厚的红茶菌也不例外是膜状』，太岁捏来像块牛肉、筋、皮，石，很硬，不易从原体上脱落！，很难撕的动。由于红茶菌能帮助消化，多种胃病，所以有些地方称为"胃宝";又因红茶菌是由红茶水、白糖酿成含酵母菌、醋酸菌和乳酸菌的菌液，故而又被称为"红茶菌"。红茶菌富含维生素维生素B等营养素，并含有3种对有益的微生物(如酵母菌等)，因此能调节生理机能，促进新陈代谢，帮助消化，防止动脉|硬化，成为种盛行全世界的养生保健饮料。通化市5红茶菌的饮用：每日饮用2～3次养生强身每次杯（用20毫升原液稀释后的杯），可以喝原液，或用凉开水、温水冲稀了再喝，加糖不加糖都行。饮用量不能，以防肠胃收缩，引肚子疼或拉稀。不要和其它同时服用，应错开两个小时再服用「。有些人刚开始饮用时」，面部、发红及腹鸣现象，继续饮用段时间后，这些不适应现象会消失。但也有人会过敏，过敏者可服用常见有并马上停饮红茶菌即可。关节及肩、背、头痛悄然蠲止。红茶菌源于渤海和山西一带，民间应用历史悠久。本世纪初，它被联合国联军带到国外（据说是由商人带到沙皇手中）。它被俄罗斯人发现后，在苏联时期在高加索地区被培养和应用。20世纪60年代！，中国将其从苏联带回中国。在20世纪80年代早期，它是红极时代的一种民间保健品。